Un dessert simple, rapide, et toujours un succès pour les amateurs de chocolat !

🕒 Temps :

• Préparation : 10 minutes

• Cuisson : 12 à 15 minutes

• Portions : 6 personnes

🧾 Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir (minimum 70% cacao)

• 150 g de beurre

• 150 g de sucre

• 50 g de farine

• 3 œufs

👩‍🍳 Préparation :

1️⃣ Préchauffer le four à 180°C (350°F).

2️⃣ Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes. Mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse.

3️⃣ Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4️⃣ Ajouter la farine, puis le mélange chocolat-beurre fondu. Bien mélanger.

5️⃣ Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

6️⃣ Enfourner pour 12 à 15 minutes. Le fondant doit être cuit sur les bords mais encore légèrement tremblotant au centre.

🍽️ Suggestions :

• Servir tiède, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges.

• Parsemer de quelques éclats de noisettes ou amandes grillées pour le croquant.