Un incontournable des cafés et brasseries françaises, simple et rapide à préparer.

🕒 Temps :

• Préparation : 10 minutes

• Cuisson : 10 minutes

• Portions : 2 personnes

🧾 Ingrédients :

• 4 tranches de pain de mie

• 4 tranches de jambon

• 100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)

• 30 g de beurre

• (Optionnel) Sauce béchamel ou moutarde

👩‍🍳 Préparation :

1️⃣ Préchauffer le four à 200°C (390°F) ou préparer un appareil à croque-monsieur.

2️⃣ Beurrer légèrement chaque tranche de pain de mie sur un côté.

3️⃣ Sur la face non beurrée, déposer une tranche de jambon et une bonne quantité de fromage râpé.

4️⃣ Refermer avec une autre tranche de pain, côté beurré à l’extérieur.

5️⃣ Placer les croques sur une plaque de cuisson ou dans l’appareil.

6️⃣ Cuire au four 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.

🍽️ Suggestions :

• Servir avec une salade verte pour un repas complet.

• Pour un Croque-Madame, ajoutez un œuf au plat sur le dessus.